Distillery IE Rum est une jeune fabrique puisqu’elle n’existe que depuis 2011. Elle est installée sur l’île d’Iejima, à l’Ouest de l’île principale d’Okinawa.
Peu de gens le savent, mais les îles du sud de l’archipel nippone bénéficient d’un climat subtropical propice à la production de rhum…
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