Dimitri Glipa s’est installé au cœur du vignoble du Roussillon, dans le secteur très qualitatif et convoité des Fenouillèdes.
Depuis 2006, avec Muriel Samson, il s’occupe d’un vignoble de 12,5 hectares, avec un encépagement typique catalan.
Il produit, sur les meilleurs terroirs d’altitude des vins issus de vieilles vignes qui séduisent par leur caractère concentré et gourmand.
La conduite de la vigne se veut « raisonnée ». Il n’y donc pas de certification agriculture biologique sur le domaine, mais un travail qui s’en rapproche.
Mas Mudigliza produit des vins d'appellations Côtes-du-Roussillon et Maury.
